ペーチン屋 の日記
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今年のアイス試作作り
2012.05.11
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今日はアイスの試作を作りました
黒蜜のかけ方が下手ですいません
団子ももうちょっと丸くしよっ
まぁ、試作なんで(←言い訳)
月曜日にはもう1回ちゃんと作った画像載せます
今回は昨年に比べ、色々と材料をグレードアップしました
黒蜜を沖縄産の黒糖を使った物にしました
しかも、しかも!
お団子を白玉と抹茶と今回初めて入れる紅イモにしました~~~
3人で試食した時 「おいしい~~」とスプーンが止まらなかったです(笑)
黒蜜も味が濃厚でアイスに合うし私的には紅イモ団子にめっちゃはまっちゃいました
よし!これでいこう
アイスは14日(月)から販売開始を計画しています
写真撮りなおして改めてお知らせします